된장의 항돌연변이 및 항발암효과
timutagenic and Anticarcinogenic Effects of Doenjang
박건영, 임선영, 이숙희,
소속 상세정보
박건영 ( Park Kun-Young )
부산대학교 식품영양학과
임선영 ( Lim Sun-Young )
부산대학교 식품영양학과
이숙희 ( Lee Sook-Hee )
부산대학교 식품영양학과
KMID : 0603519970010020099
Abstract
[초록없음:No abstract]
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